სახელი Ninja შეიძლება ყველაზე ცნობილია მისი სპექტრით “ტყვია” ბლენდერები, რომლებიც განკუთვნილია წვენების და სვიფტების დასამზადებლად, თუმცა Ninja Kitchen ბრენდის დამზადებას მრავალფეროვან ტექნიკას მოიცავს, მათ შორის ყველა სიმღერაზე, ყველანაირი ცეკვით, Ninja Foodi მრავალ გაზქურის საშუალებით..
Ninja Foodi გთავაზობთ რვა პარამეტრს, საჰაერო ფრაისგან დამთავრებამდე დაცხობამდე, გამოწვასთან დაკავშირებამდე, გახეხვისას, ნელ – ნელა მომზადება, წნევის მომზადება და ცალკეულ აპარატში თბილი ფუნქციების შენარჩუნება..
გამომდინარე იქიდან, რომ იგი მოიცავს ამდენი საფუძველს, Ninja Foodi- ს აქვს დიდი 6L ქოთანი, 3.2L მოსახსნელი სავსე კალათით, ასევე გრილის თაროს და ორი ხუფით – ერთი მოთავსებულია სავენტილაციო ზეწოლისა და ნელი სამზარეულოსთვის, და სხვა ყველაფერი დანარჩენი. ამას დამატებით გააჩნია ერთსაათიანი ქრონომეტრი და გთავაზობთ უმაღლესი ტემპერატურა ნებისმიერ საჰაერო fryer ჩვენ’ტესტირება, 210 ° C ტემპერატურაზე.
ამასთან, ეს არის ასევე ერთ – ერთი ყველაზე ძვირადღირებული მზარეული ბაზარზე, რაც მისი კონკურენციის ზოგიერთ ფასად უფრო ძნელად იყიდება..
ფასი და ხელმისაწვდომობა
Ninja Foodi მრავალ მზარეული ახლა უკვე ხელმისაწვდომია, ფასით RRP / 199/249 $ – თუმცა ის ასევე რეგულარულად ფასდაკლებულია, Amazon Prime Day– ის შეთავაზებით, რომელიც 100 დოლარად ფასდება აშშ დოლარში 2019 წლის ზაფხულში.
საგნების სახეზე, თავისი გაფართოებული მახასიათებლით, ეს ფასი გონივრულად გამოიყურება. გაითვალისწინეთ, რომ ბაზარზე ბევრი მსგავსი პროდუქტია, რომლებიც მსგავსი მახასიათებლების ნაკრებებს გვთავაზობენ უფრო დაბალი ფასის ნიშნით. მაგალითად, Instant Pot Duo V2- ს შეიძლება ჰქონდეს საჰაერო ცეცხლის ფუნქცია, მაგრამ მოიცავს სხვა მრავალ მახასიათებელს, ბევრად უფრო დაბალ ფასად.
- საუკეთესო მყისიერი ქვაბები, ნელი გაზქურები და წნევის მქონე გაზქურები
- საუკეთესო საჰაერო ხომალდები: ხრაშუნა საჭმლის, ჯანმრთელად გაკეთებული
დიზაინი
Როგორც თქვენ’d ველოდებით მოწყობილობას, რომელიც ეფექტურად არის მინი ღუმელი, Ninja Foodi არის მანქანა მონსტრი, რომელიც იკავებს მნიშვნელოვან ადგილს სამუშაო მაგიდაზე და ეძებს ინდუსტრიულს (წაიკითხეთ: მახინჯი) თავისი ნაცრისფერი და შავი დიზაინით.
(გამოსახულების კრედიტი: მომავალი)
მისი მსხვილი სახურავი იხსნება მხარეს მხარეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია’სრულად გაიხსნება სამზარეულოს კარადაში მოქცეული და ეს, მისი საერთო ზომებით, რაც შეუძლებელს ხდის კომფორტულად მოთავსდეს ნებისმიერ ადგილას, სადაც სივრცე პრემიაზე მდებარეობს.
პარამეტრები კონტროლდება პანელის მეშვეობით, რომელიც მდებარეობს ციფრული ეკრანის ქვემოთ. ამ და ეკრანის ორივე მხარეს დრო და ტემპერატურა აკონტროლებს. სამზარეულოს დროს, ამ ეკრანზე დრო ათვალიერებს, რაც საშუალებას გაძლევთ ერთი შეხედვით თვალყური ადევნოთ დროებს.
ქვემოთ მოცემულია სამზარეულოს ვარიანტების არჩევანი: წნევა, ორთქლი, ნელი მზარეული, Sear / Sauté, Air Fry, Bake / Roast და Grill. ღილაკს Keep Warm მარცხენა ფსკერზე მდებარეობს, ღილაკზე ჩართვა არის ქვედა მარჯვენა და დიდი Start / Stop ღილაკი ცენტრში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კონტროლი აშკარად იარლიყება, მათ საკმაოდ რთულ მანქანას უმატებენ, რადგან წინასწარ დაპროგრამებული პარამეტრები არ არსებობს, მაგალითად, მაგალითად, ბევრ სხვა საჰაერო საყრდენზე. ყველა ამოცანა მოითხოვს თქვენ ხელით შეარჩიოთ სამზარეულოს ტიპი, დრო და ტემპერატურა და ამ ყველაფერს ცოტა შეჩვევა სჭირდება.
ამგვარი მრავალფეროვანი პარამეტრების მნიშვნელოვანი პლუსია და ის ფაქტი’ამგვარი დამამძიმებელი მანქანა არის ის’შესანიშნავია მრავალშვილიანი ოჯახებისა და წვეულების სტუმრების მოსანახულებლად. ის გთავაზობთ უზარმაზარ ტევადობას, უპრეცედენტო მრავალფეროვნებას და მას’ასევე, გასაკვირი, მშვიდი.
(გამოსახულების კრედიტი: მომავალი)
Შესრულება
ორი თვის განმავლობაში, ჩვენ ჩავატარეთ თითოეული Ninja Foodi’s პარამეტრების მეშვეობით მათი ტემპები, საჰაერო შემწვარი ჩიპიდან და ქათმისგან, ნამცხვრების გამოსაცხობად და კარტოფილის გამოწვისთვის; ნელ-ნელა მოხარშული ძეხვის ჩაშუშვისა და ჩილი კონ კარნისგან, ბოსტნეულის გაჟღენთამდე და წნევის შემცველი რიზოტოდან.
საჰაერო ხომალდი
როცა ქათმის შემწვარი ჰაერი მოვიდა, ნინძა ფუდიმ სადღესასწაულო საქმე გააკეთა. კანი ხრაშუნა იყო, ხორცი კი ხახვს. როდესაც ჰაერში შემწვარი ჩიპები მოვიდა, Ninja Foodi იყო’s შესრულება შემცირდა. ხელით დავაყენოთ Foodi იმავე ტემპერატურაზე და იმავდროულად, როდესაც ჩვენ ვურევთ ხელნაკეთი ჩიპებს ჩვენს გულშემატკივართა ღუმელში, იმედგაცრუებულნი გავხდით, როდესაც ისინი ზედმეტად გამომცხვარი გამოვიდნენ. კანი ძალიან ხასხასა, თითქმის კლდოვანი იყო, შიგნით კი ძალიან ცოტა კარტოფილი იყო დარჩენილი. ჩვენ’მას შემდეგ, რაც ექსპერიმენტები ჩაატარეს ამ პარამეტრებში და სანამ შედეგები უკეთესი იყო, ისინი არ დგებიან’t ემთხვევა იმ გზას, თუ ფესტივალმა დაამზადა ქათამი, ანდა ყველაზე მეტად Ninja Foodi’საჰაერო fryer კონკურენტები საზ ჩიპი.
გამომცხვარი / შემწვარი
ტესტების ჩატარების დროს ჩვენ ორჯერ შევწვით კარტოფილი Bake / Roast ფუნქციის გამოყენებით. ერთხელ გაყინულიდან, მაღაზიაში ნაყიდი შემწვარი მარცვლებიდან, და ერთხელ ნულიდან, ახალი კარტოფილის გამოყენებით. ჰაერის შემწვარი ჩიპებისგან განსხვავებით, მისი გულდასაწყვეტი შესრულება განსხვავებით, კარტოფილის ორივე ჯგუფი გემრიელი იყო. გაყინული კარტოფილის უფრო მცირე რაოდენობა, იმის გათვალისწინებით, რომ მათი ტყავი წინასწარ არის მოხარშული, ოდნავ ესაზღვრება ზედმეტად ხახვს, მაგრამ ზოგადად მათ ჯგუფს ჰქონდა ფუმფულა ცენტრი. იმავდროულად, ახალი კარტოფილი საუკეთესო ხელნაკეთი შემწვარი კარტოფილი იყო’ოდესმე დამზადებულია გემოვნებისა და ტექსტურის შესანიშნავი კომბინაციით. რაღაც არ ვთქვათ მსუბუქად.
(გამოსახულების კრედიტი: მომავალი)
იგივე Bake / Roast ფუნქციის გამოყენებით, ჩვენ Ninja Foodi გამოვიყენეთ შოკოლადის მაფინები გრილ თაროზე, შემდეგ კი მოვაყაროთ ფუნთუშეული ნამცხვარი მის კერძში. ორივე რეცეპტი პაკეტებისგან იყო და ისე გემრიელად მივიღეთ, როგორც ველოდით, როგორც ამას ჩვეულებრივ ღუმელში მოხარშული.
სამზარეულოს მაფინების ნაკლოვანება ამ გზით არის ის, რომ გრილზე მხოლოდ იმდენი ადგილია, ვიდრე ჩვეულებრივ ღუმელთან შედარებით, ასე რომ თქვენი ჯგუფები უფრო მცირე იქნება. Foodi- ში ნამცხვრების დამზადების პლიუსური მხარე ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი აურიოთ მულტიცხურის შიგნით’s არა წებოვანი ქვაბი გამოცხობამდე. არ არის საჭირო მრავალჯერადი მიქსები, საცხობი ქაღალდის დასაფენად ან საპოხი მასალის ცხიმიანი ჩამოსხმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ ამ რეცხვის დროს. ამის თქმით, თუ თქვენ გჭირდებათ ნამცხვარი სპეციფიკური ზომით, თქვენ კვლავ შეგიძლიათ განათავსოთ ტორტის ტინი ტორტის ნარევით Foodi- ს შიგნით და გამოაცხვეთ ისე, როგორც ღუმელში.
მოსმენა / Sauteeing და ნელი სამზარეულო
ჯდომა და ნელი სამზარეულო. ბევრი რეცეპტი მოითხოვს, რომ მოაყაროთ ინგრედიენტები, მაგალითად ხახვი კურკულისთვის ან ძროხის ნაჭრების გასაშრობად, შემწვარ ტაფაში, ნელ ცეცხლზე მოთავსებამდე. არა Ninja Foodi. შეგიძლიათ შეცვალოთ საჭმლის საჭმლისგან და საჭმლის საჭმელისაგან, რომ შეანელოთ სამზარეულო ღილაკის შეხებით. უბრალოდ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, დააჭირეთ Slow Cook- ს და შეარჩიეთ თქვენი სამზარეულოს დრო. მართალია, ეფექტურად შეგიძლიათ “ფრაის” ინგრედიენტები რეგულარულად ნელა გაზქურებში, მაგრამ ისინი არასოდეს ცხელდებიან საკმარისად, რომ ნამდვილად მიაღწიონ სასურველ კარამელიზებულ ფერს და თუ თქვენ’ნელი გაზქურის გულშემატკივარი, Ninja Foodi– ის ეს თვისება არის თამაშის შეცვლა.
ნელი სამზარეულო ტაიმერის დასრულების შემდეგ, Foodi’30 წუთის განმავლობაში შეინარჩუნეთ თბილი ფუნქცია, რომ შეაჩერონ თქვენი კვება ფუჭისაგან. სინამდვილეში, ნებისმიერი სამზარეულოს ფუნქციის დასასრულს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღილაკი Keep Warm, რომ შეინარჩუნოთ დაბალი, სტაბილური ტემპერატურა’მზად ვარ ემსახურო. თუ დონ’t, Ninja Foodi უბრალოდ ბეწვს და გამორთავს. ორივე ეს შეინახეთ თბილი ვარიანტი და ავტომატური გამორთვის ფუნქცია, Ninja Foodi- ს მნიშვნელოვანი უპირატესობა მიანიჭეთ უმეტეს რეგულარულ ღუმელებზე.
ჯერჯერობით, ასე კარგი.
ეს თვისებები აძლევს Ninja Foodi- ს ბევრად უფრო მრავალფეროვნებას და წარმოადგენს ფულის დიდ მნიშვნელობას, ვიდრე ცალკე ნელი გაზქურები, საჰაერო ფრაიერები და მინი ღუმელები. ამდენი პარამეტრის დატვირთვა შეიძლება დამაბნეველი იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ’თქვენ ცდილობთ დაადგინოთ რომელი გარემო შესაფერისია თქვენთვის’თქვენ ცდილობთ საზ, მაგრამ მთლიანობაში, თუ უახლოვდებით ყველაზე მეტ კერძებს, რომლებიც მომზადებულია Ninja Foodi– ში, ისევე როგორც ჩვეულებრივ ღუმელს,’პირდაპირ. Რა’მართალია, პირდაპირი არ არის წნევის მომზადება.
(გამოსახულების კრედიტი: მომავალი)
წნევის სამზარეულო
Თუ შენ’აქამდე არასდროს იყენებდა წნევის გაზქურას’ღირს ვიდეოსა თუ ორზე ყურება, თუ როგორ მუშაობს პროცესი. ეს იმიტომ ხდება, რომ მას ყველაფერი სჭირდება, რაც სამზარეულოს შესახებ იცით და ფანჯრიდან ისვრის.
პირველ რიგში, ეს მნიშვნელოვნად ართმევს დროებს. ჩვენს ღუმელში პატარა ქათამს ჩვეულებრივ სჭირდება საათსა და 10 წუთს. In Ninja Foodi’ზეწოლის ღუმელში, სულ 15 წუთი დასჭირდა. რომ’სრულად შემწვარი ქათამი საათში მეოთხედი.
ანალოგიურად, ტორტის ნაკბენებს, რომლებიც ჩვეულებრივ 20 წუთი სჭირდებოდათ, ექვსს გადააჭარბა, ხოლო ბეკონი და ბარდა რიზოტო, რომელსაც, ჩვეულებრივ, 40 წუთის განმავლობაში ვჭამოთ, გაკეთდა ნაკლები, ვიდრე 10. შეიმუშავონ რამდენი ხანი დასჭირდება ასეთ კერძებს, რომ სწრაფად გაანადგურონ.
მეორეც, თქვენ უნდა დაადგინოთ რამდენი დრო სჭირდება Ninja Foodi- ს’დიდი ქვაბში სასურველ წნეხს რომ მიაღწიოთ, შემდეგ კი რამდენი ხანი გჭირდებათ, რომ გაათავისუფლოთ ეს წნევა სამზარეულოს დასასრულს. თუ თქვენ ძალიან ნელა გაათავისუფლებთ წნევას, დასრულდება თქვენი კვების გადატვირთვა. ძალიან სწრაფად და თქვენ რისკის ქვეშ აყენებთ ამას. რეცეპტები გვირჩევს თითოეულ ამ ვადებს, მაგრამ დასჭირდა საცდელი და შეცდომის დასადგენად სასურველი შედეგების მისაღწევად, გარდა ამისა, თუ თქვენ’თქვენ იყენებთ რეცეპტებს, რომლებიც დაწერილია სპეციალურად Ninja Foodi– სთვის, თქვენ’უნდა ექსპერიმენტი.
Მაშინ იქ’დამატებითი სახურავი. ონლაინ თამაში Ninja Foodi’s სტანდარტული Tendercrisp სახურავი მუდმივად არის დამაგრებული ნაწლავის საშუალებით, მაგრამ მისი წნევის მომზადების სახურავი შეიძლება მოთავსდეს ან ამოიღოს, როგორც საჭიროა. ის’არ არის განსაკუთრებით რთული გამოსაყენებელი – მას აქვს ისრები, რომლებიც დაგეხმარებათ გაერკვნენ იქ, სადაც ის უნდა წასვლა – მაგრამ ეს არის ფაფა, რომლითაც უნდა გადახვიდეთ ის შიგნით და გარეთ. გარდა ამისა, ეს’შორს არის პატარა, ასე რომ შენახვა ტკივილია.
ერთხელ ჩვენ’დ მოხვდით თითოეული წნევის შემცველი რეცეპტის იდეალურ დროზე, საკვების ხარისხი დიდი იყო და დროების დაზოგვის სარგებელი მალევე გადალახავდა ყველა პრობლემას.’დ გამოცდილ იქნა ამ ეტაპზე. ჩვენ’წარსულში ნელი ღუმელების და წნევის ქვეშ მომუშავე ღუმელების მცდელობა იყო’არასოდეს ვცხოვრობდით მათ’გააკეთა hob, სანამ Ninja Foodi’რიჟოტო. ბრინჯმა გემოვნებინა, თითქოს მისთვის ჩვეული დრო მიეცა წყლისა და არომატის შეწოვა და მას სასიამოვნო ნაკბენი მოჰქონდა, ზედმეტად არ გამომცხვარი და ცარცული. ანალოგიურად, სამზარეულოს სწრაფი პერიოდის გათვალისწინებით, ჩვენ მოსალოდნელი იყო, რომ ბეკონი და ბარდა რბილი და ტექსტურით მოკლებული იქნება, მაგრამ ისინი არ იყვნენ’ტ. ორივემ მოიწონა და ახალი გემოვნებით დააგემოვნა.
(გამოსახულების კრედიტი: მომავალი)
შემწვარი
მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი სხვა საკინძების თვისებები თქვენს რეგულარულ ღუმელს აძლევს ფულს, მისი შემწვარი ფუნქცია არ გამოდგება. ის’კარგი დამატებაა, მაგრამ ეს’ბევრად უფრო მრავალმხრივი და ნაკლებად ეფექტურია, ვიდრე სტანდარტული გრილის გამოყენება. უპირველეს ყოვლისა, რადგან „ფუდის“ გამო’შენ ზომა’მე ბრძოლა ორზე მეტი ქათმის ძუძუს კომფორტულად დასაყენებლად. თაროს სიმაღლე ასევე ზღუდავს. ის’შეუძლებელია შემწვარი საკვები უფრო ახლოს მოათავსოთ, ან გრილის ელემენტისგან უფრო შორს.
იწვის
სამზარეულოს ვარიანტი, რომელსაც ყველაზე ნაკლებად ვიყენებდით, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, არის Foodi– ში საჭმლის გასანადგურებლად. თქვენ გჭირდებათ გრილის თარო, ან მსგავსი აქსესუარი, რომ მოათავსოთ ინგრედიენტები და შემდეგ იქმნება ორთქლი მის ქვეშ წყლის ჩადებით. კარგად მუშაობს. Როგორც თქვენ’d ველით, მაგრამ სხვა პარამეტრების უმრავლესობისგან განსხვავებით, იქ’არაფერია საჭირო საჭმელ საჭმელში საჭმელში, რაც მას განასხვავებს ტრადიციული მეთოდებისგან. ერთადერთი საკითხი, რასაც ჩვენ განვიხილავთ არის ის, რომ ეს არის მარტივი გზა ბეინ-მარის გასაკეთებლად.
განაჩენი
მაღალი ფასის გათვალისწინებით, მისი ინდუსტრიული ზომით და მრავალ დანიშნულებისამებრ გამოყენებით, Ninja Foodi არ არის ცუდად მოსიარულე. პირველ რიგში, ეს’შორს არის იაფი, მაგრამ ეს უარყოფს აუცილებლობის ყიდვას ცალკე ნელი გაზქურის, ზეწოლის გაზქურის და საჰაერო fryer. მეორეც, მისი დიდი ზომა უფრო მცირეა ვიდრე თქვენი სამზარეულოს თავზე სამივე. თუ ფული და სივრცე გაქვთ, ეს’დიდი სამზარეულო მოწყობილობაა თქვენს არსენალში.
მისი თითოეული ფუნქცია კარგად მუშაობს საკუთარ თავზე. ზოგი სხვებზე უკეთესს ასრულებს, ზოგი კი უფრო ადვილად გამოსაყენებლად, ვიდრე სხვები’მათ ყველა ერთ ადგილზე აქვთ ადგილი, რომელიც ნამდვილად აყალიბებს Ninja Foodi- ს ყველაფრისგან ჩვენ გარდა’ოდესმე გამოიყენა. ქათმის გამოწვისგან, რომ სწრაფად შეეძლოს ჰაერის შემწვარ ფუნქციაზე გადასვლა, მისი კანის კანი გასწორდეს; ნელ – ნელა სამზარეულოს გადასვლამდე შეძლებთ ინგრედიენტების დალუქვას; Ninja Foodi- ს აქვს პოტენციალი შეცვალოს თქვენი რეგულარული ღუმელი. მინიმუმ კვებისთვის უმეტესი.
რადგან ჩვენ’ჩვენ ვამოწმებთ Foodi– ს’მხოლოდ რამდენჯერმე გამოვიყენეთ ჩვენი კერა და მაშინაც კი მოხერხებული იყო კვერცხის ან შვრიის დამზადება. Ჩვენ შეგვიძლია’მახსოვს ბოლო დროს, რაც არ დაგვჭირდა’გამოიყენეთ Foodi ჩვენი კვების მინიმუმ ერთი ელემენტისთვის და ეს იმაზე მეტყველებს იმაზე, თუ რამდენად დიდია ის.
- ეძებთ მეტს? აქ არის საუკეთესო მყისიერი ქვაბი, წნევა და ნელი გაზქურები
